Saus Tomat

Prinsip kerja

Lebokna kranjang sing wis diisi menyang sterilisasi lan tutup lawange. Lawang sterilisasi dikunci nganggo piranti interlock keamanan papat tingkat kanggo njamin keamanan. Lawang tetep dikunci sacara mekanis sajrone proses kasebut.

Proses sterilisasi ditindakake kanthi otomatis adhedhasar input resep menyang PLC kontroler mikroprosesor.

Sterilisasi nggunakake uap mlebu ngisor kanggo ngetokake udara adhem saka sterilizer; uap kasebut dilebokake saka ngisor dening katup diafragma, lan katup pembuangan gedhe ndhuwur dibukak kanggo ngetokake udara adhem; sawise mlebu ing tahap pemanasan, katup diafragma ngontrol jumlah uap sing mlebu ing sterilizer.kanggo nggayuh suhu sterilisasi sing wis disetel; sajrone tahap sterilisasi, katup otomatis kanthi tepat ngontrol suhu lan tekanan ing njerosterilizer; banyu adhem disuntikake menyang sterilizerliwat pompa banyu adhem kanggo ngademake banyu lan produk ing njerosterilisasi. Cara pendinginan ora langsung nggunakake penukar panas bisa digunakake, ing ngendi banyu proses ora kontak langsung karo banyu pendingin, sing nyebabake produk sing wis disterilisasi luwih resik.