Kaya sing wis dingerteni, retort minangka prau tekanan suhu dhuwur, safety prau tekanan iku penting lan ora bisa disepelekake.DTS mbales babagan keamanan partikel ...
Sterilisasi suhu dhuwur ngidini panganan disimpen ing suhu kamar nganti pirang-pirang wulan utawa malah taun tanpa nggunakake pengawet kimia.Nanging, yen sterilisasi ora ...
Kita bisa nyedhiyakake mesin retort kanggo woh-wohan lan sayuran kaleng kanggo produsen panganan kaleng kayata kacang ijo, jagung, kacang polong, kacang buncis, jamur, minangka ...