Analisis alasan kanggo ekspansi ing bisa sawise suhu suhu dhuwur

Ing proses sterilisasi suhu dhuwur, produk kita kadang-kadang nemoni tangki ekssesan utawa lids drum. Alesan masalah kasebut biasane disebabake dening kahanan ing ngisor iki:

Sing pertama yaiku ekspansi fisik bisa, utamane amarga ora bisa nyusut kanthi becik sawise sterilisasi, lan tekanan kanthi cepet, tekanan internal luwih dhuwur tinimbang tekanan eksternal lan nggawe bentuk cembung;

Sing nomer loro yaiku tank ekspansi kimia. Yen kaasaman saka panganan ing tank dhuwur banget, tembok batin tank bakal ana corot lan gas hidrogen bakal digawe, lan gas bakal nglumpukake ngasilake tekanan internal, nggawe tangki protrude.

Sing nomer telu yaiku tank bakteri, yaiku panyebab tank ekspansi sing paling umum, sing disebabake rusak panganan amarga tuwuh lan ngasilake mikroorganisme. Umume bakteri riler umum kalebu wajib ing bacillus thermopic anaerobik, ajer, mikolik, mikrococlus mesophilic, mikrococlus lan lactobaclic, lsp, utamane amarga proses sterilalization sing disebabake dening unreasi.

Saka poin ing ndhuwur, panganan kaleng ing tangki ekspansi fisik isih bisa dipangan kaya biasane, lan konten ora rusak. Nanging, konsumen biasa ora bisa menehi hakim manawa iku fisik, bahan kimia utawa biologis. Mula, yen tangki kasebut inflasi, aja nggunakake, bisa nyebabake karusakan kesehatan.

sayur-sayuran kaleng2
Sayuran Kaleng1

Wektu Pos: Jul-19-2022