Ing proses produksi industri panganan, bungkus sterilizer vakum mainake peran penting. Iki minangka peralatan utama kanggo njamin keamanan panganan lan ngluwihi panganan beting. Umumé, produk daging vakum sing paling mungkin duwe "tas bulging" tanpa nambah pengawet, lan produk sing ngemot katelu sing dhuwur. Yen panganan ngluwihi urip beting utawa ora disimpen ing suhu sing ditemtokake ing kahanan panyimpenan suhu rendah, bisa uga nyebabake "kantong bulging". Dadi, kepiye cara nyegah produk sing dikempalken vakum saka "kantong bulging" lan rusak?
Sterilizer pekerja vakum khusus dirancang kanggo panganan kemasan vakum. Iki nganggo teknologi perawatan sing dikontrol kanthi tepat, sing bisa ngilangi bakteri, mikroorganisme, spora lan mikroorganisme liyane ing panganan, lan nggawe garis pertahanan sing kuat kanggo pengawetan panganan sing suwe.
Sawise produk diproses, wis di rangkep liwat kemasan vakum. Liwat teknologi vakum, udhara ing kanthong kemasan panganan rampung kanggo mbentuk negara vakum. Proses iki ora mung ngilangi oksigen ing paket kasebut, nyuda reaksi oksidasi, nanging nyegah panganan sing cocog karo paket kasebut, bisa uga njaga integritas lan katon panganan.
Panganan kasebut bakal dilebokake ing kranjang lan dikirim menyang sterilizer sawise kemasan vakum rampung, lan sterilizer banjur bakal mlebu ing tahap sterilisasi ing tahap swasana. Ing tahap iki, sterilizer ngetokake suhu ing sterilizer menyang suhu sterilisasi prasetel, sing umume disetel udakara udakara 121 ° C. Ing lingkungan suhu sing kaya ngono, umume mikroorganisme lan spora patogen bakal ngilangi, saéngga panganan kasebut ora bakal rusak amarga kontaminasi mikroba sajrone panyimpenan mikroba. Wektu lan suhu Sterilisasi suhu dhuwur kudu dirancang miturut jinis panganan lan kemasan kanggo nggayuh efek sterilisasi sing paling apik nalika ngindhari rasa lan nilai nutrisi panganan.
Saliyane fungsi sterilisasi, Sterilizer vakum ngemas otomatis, operasi gampang lan efisiensi produksi dhuwur, sing cocog kanggo perusahaan pangolahan panganan kabeh ukuran. DTS Sterilizer dilengkapi sistem kontrol maju sing bisa ngendhaleni suhu, tekanan lan wektu kanggo mesthekake yen saben klompok panganan bisa entuk efek sterilitas sing konsisten, saéngga nambah keseragaman lan stabilitas produksi.
Kajaba iku, pilihan materi lan desain sterilizer uga khusus banget. Biasane nggunakake tahan suhu sing dhuwur lan baja stainless steel tahan kanggo njamin kekiatan lan keamanan higienis peralatan kasebut. DTS bisa nyedhiyani solusi sterilisasi profesional. Sampeyan welcome kanggo hubungi kita kapan wae.
Wektu Pos: Sep-06-2024