Tekanan bali ing sterilizernuduhake tekanan gawean sing ditrapake ing njerosterilizersajrone proses sterilisasi. Tekanan iki rada luwih dhuwur tinimbang tekanan internal kaleng utawa wadhah kemasan. Udara sing dikompres dilebokake ingsterilizerkanggo entuk tekanan iki, dikenal minangka "tekanan mburi."Tujuan utama nambah tekanan bali ing asterilizeryaiku kanggo nyegah deformasi utawa pecah kontaner kemasan amarga ora seimbang tekanan internal lan eksternal sing disebabake owah-owahan suhu sajrone proses sterilisasi lan pendinginan. khususe:
Sajrone Sterilisasi: Nalika sterilizerdigawe panas, suhu ing njero wadhah kemasan mundhak, nyebabake tekanan internal tambah. Tanpa tekanan bali, tekanan internal kaleng bisa ngluwihi tekanan njaba, nyebabake deformasi utawa tutup bulging. Kanthi ngenalake hawa sing dikompres menyangsterilizer, tekanan tambah rada luwih dhuwur tinimbang utawa padha karo tekanan internal produk, saéngga nyegah deformasi.
Sajrone Cooling: Sawise sterilisasi, produk kudu digawe adhem. Sajrone cooling, suhu ing sterilizersuda, lan uap kondensasi, nyuda tekanan. Yen cooling cepet dikarepake, tekananbisa uga suda kanthi cepet, dene suhu lan tekanan internal produk durung suda. Iki bisa nyebabake deformasi utawa rusak kemasan amarga tekanan internal sing luwih dhuwur. Kanthi terus ngetrapake tekanan bali sajrone proses pendinginan, tekanan stabil, nyegah karusakan ing produk amarga beda tekanan sing gedhe banget.
Tekanan mburi digunakake kanggo njamin integritas lan safety wadhah kemasan sajrone sterilisasi lan pendinginan, nyegah deformasi utawa rusak amarga owah-owahan tekanan. Teknologi iki utamane ditrapake ing industri panganan kanggo sterilisasi termal panganan kaleng, kemasan alus, botol kaca, kothak plastik, lan panganan sing dibungkus mangkuk. Kanthi ngontrol tekanan bali, ora mung nglindhungi integritas kemasan produk nanging uga mbatesi ekspansi gas sing berlebihan ing njero panganan, nyuda efek squeezing ing jaringan panganan. Iki mbantu njaga kualitas sensori lan isi nutrisi panganan, nyegah karusakan ing struktur panganan, mundhut jus, utawa owah-owahan warna sing signifikan.
Metode Implementasi Back Pressure:
Tekanan Balik Udara: Umume cara sterilisasi suhu dhuwur bisa nggunakake udara sing dikompres kanggo ngimbangi tekanan. Sajrone fase pemanasan, hawa tekan disuntikake miturut petungan sing tepat. Cara iki cocok kanggo umume jinis sterilizer.
Steam Back Pressure: Kanggo sterilizer uap, jumlah uap sing cocog bisa disuntikake kanggo nambah tekanan gas sakabèhé, entuk tekanan bali sing dikarepake. Uap bisa dadi medium pemanasan lan medium nambah tekanan.
Cooling Back Pressure: Sajrone fase pendinginan sawise sterilisasi, teknologi tekanan bali uga dibutuhake. Sajrone cooling, terus ngetrapake tekanan bali nyegah pembentukan vakum ing njero kemasan, sing bisa nyebabake ambruk wadhah. Iki biasane digayuh kanthi terus nyuntikake udara sing dikompres utawa uap.
Wektu kirim: Jan-13-2025