Survei anyar nuduhake yen 68% wong saiki luwih seneng tuku bahan saka supermarket tinimbang mangan metu. Alasane yaiku gaya urip sing sibuk lan biaya sing mundhak. Wong pengin solusi dhaharan sing cepet lan enak tinimbang masak wektu.
"Ing taun 2025, konsumen bakal luwih fokus kanggo ngirit wektu persiapan lan fokus ing mbuwang wektu sing berkualitas karo kulawarga lan kanca tinimbang mbuwang wektu ing pawon," ujare laporan kasebut.
Amarga industri katering luwih fokus marang penak, produk kaya sajian sing disiapake lan paket saos dadi standar ing pawon. Konsumen luwih seneng barang kasebut amarga cepet, gampang, lan bisa disimpen ing suhu kamar. Sterilisasi sing efektif penting kanggo panyimpenan jangka panjang ing suhu kamar.
Sterilisasi suhu dhuwur nambani panganan antarane 100 ° C lan 130 ° C, utamane kanggo panganan asam rendah kanthi pH luwih saka 4,5. Biasane digunakake ing panganan kaleng kanggo ngreksa rasa lan ngluwihi umur simpan nganti rong taun utawa luwih.
Karakteristik kinerja sterilizer suhu dhuwur:
1.Pemanasan ora langsung lan pendinginan ora langsung supaya ora kontaminasi panganan sekunder, tanpa agen kimia perawatan banyu.
2.A jumlah cilik saka banyu proses sterilization cepet sirkulasi kanggo dadi panas, sterilization lan cooling, tanpa exhaust sadurunge dadi panas, kurang gangguan lan nyimpen energi uap.
3.Operasi tombol siji, kontrol otomatis PLC, ngilangi kemungkinan misoperation.
4. Kanthi chain drive ing ceret, iku trep kanggo mlebu lan metu saka basket lan nyimpen tenaga.
5.Kondensat ing sisih siji saka penukar panas bisa didaur ulang kanggo ngirit banyu lan energi.
6. Dilengkapi karo interlock safety triple kanggo nyegah buruh saka misoperation lan supaya kacilakan.
7.After peralatan dibalèkaké sawise Gagal daya, program bisa kanthi otomatis mulihake menyang negara sadurunge Gagal daya kanggo ngurangi losses.
8. Bisa linear kontrol multi-tataran dadi panas lan cooling, supaya efek sterilization saka saben kumpulan produk seragam, lan distribusi panas saka tataran sterilization kontrol ing ± 0,5 ℃.
Sterilisasi suhu dhuwur iku serbaguna lan cocok kanggo macem-macem jinis kemasan produk, kayata tas alus, wadhah plastik, wadhah kaca, lan wadhah logam. Nggunakake sterilizer bisa nambah kualitas produk lan ndhukung introduksi saka macem-macem pasugatan disiapake, catering kanggo konsumen sing ngupaya gaya urip sehat.
Wektu kirim: Jan-04-2025