Ing taun-taun pungkasan, amarga konsumen njaluk rasa lan nutrisi panganan sing luwih akeh, pengaruh teknologi sterilisasi panganan ing industri panganan uga saya akeh.Teknologi sterilisasi nduweni peran penting ing industri panganan, ora mung bisa njamin kualitas lan safety produk lan ngluwihi wektu panyimpenan produk.Ing proses pangolahan lan produksi panganan, liwat teknologi sterilisasi pangan, pertumbuhan mikroba bisa nyandhet utawa mateni mikroorganisme, supaya bisa nggayuh tujuan ningkatake kualitas pangan, ndawakake wektu panyimpenan pangan, lan njamin keamanan pangan.
Saiki, teknologi sterilisasi termal tradisional ing pangolahan panganan wis akeh digunakake, versatility, utamane digunakake retort kanggo sterilisasi suhu dhuwur.Retort suhu dhuwur bisa numpes macem-macem mikroorganisme, bacillus patogen, lan spirochetes, lan liya-liyane, lan tingkat sterilisasi, kayata suhu sterilisasi lan tekanan sterilisasi bisa dikontrol kanthi akurat, iku cara sterilisasi sing prasaja lan efektif.Nanging, suhu dhuwur saka retort bakal mimpin kanggo owah-owahan lan mundhut saka werna, rasa lan gizi ing pangan kanggo ombone tartamtu.Mulane, milih retort kualitas dipercaya iku penting kanggo njaga kualitas pangan.
Retort suhu dhuwur sing apik kudu njamin poin ing ngisor iki.
Kaping pisanan, kontrol suhu lan tekanan akurat, ing panganan kanggo sterilisasi suhu dhuwur kudu mesthekake yen kontrol suhu lan tekanan produk akurat, kesalahan cilik.Retort kita bisa ngontrol suhu ing ± 0,3 ℃, meksa dikontrol ing ± 0,05 Bar, kanggo mesthekake yen produk ora bakal kelakon sawise sterilization saka distended tas ewah-ewahan bentuk lan masalah liyane, lan makaryakke roso lan tektur produk.
Kapindho, operasi iku prasaja lan gampang dingerteni, antarmuka desain humanized ngidini operator ngerti operasi saka peralatan bisa prasaja lan cetha, retort kita kontrol sistem kanthi otomatis, bisa dadi siji-tombol operasi, tanpa perlu kanggo operator. kanthi manual ngontrol kenaikan suhu lan wektu gulung suhu, supaya ora ana kesalahan manual.
Katelu, macem-macem aplikasi, retort suhu dhuwur cocok kanggo macem-macem produk kanggo sterilisasi suhu dhuwur, produk daging, panganan rekreasi, minuman kesehatan, barang kaleng, produk susu, woh-wohan lan sayuran, panganan pet, panganan bayi lan omben-omben protein sing mbutuhake perawatan sterilisasi sterilisasi suhu dhuwur, lan meh kabeh bentuk kemasan panganan.
Kaping papat, desain, kapasitas, spesifikasi lan sterilisasi sing disesuaikan bisa disesuaikan karo karakteristik produk uga kapasitas pelanggan.Gunakake solusi sterilisasi sing luwih akurat kanggo nglindhungi keamanan panganan.
Kanggo nyimpulake, miturut pertimbangan faktor sing komprehensif, teknologi sterilisasi termal bisa nahan nutrisi lan rasa ing panganan lan mesthi bakal dadi peran sing luwih penting.
Wektu kirim: Apr-03-2024