Kabar

Panganan kaleng asam rendah nuduhake panganan kaleng kanthi nilai PH luwih saka 4,6 lan aktivitas banyu luwih saka 0,85 sawise isi tekan keseimbangan.Produk kasebut kudu disterilisasi kanthi cara kanthi nilai sterilisasi luwih saka 4.0, kayata sterilisasi termal, suhu biasane ora ...Waca liyane»

Sub-Komite Produk Buah lan Sayuran Komisi Codex Alimentarius (CAC) tanggung jawab kanggo formulasi lan revisi standar internasional kanggo woh-wohan lan sayuran kaleng ing lapangan kaleng;Sub-Komite Ikan lan Produk Ikan tanggung jawab kanggo formulasi ...Waca liyane»

Organisasi Internasional kanggo Standardisasi (ISO) minangka lembaga khusus standarisasi non-pemerintah paling gedhe ing donya lan organisasi sing penting banget ing bidang standarisasi internasional.Misi ISO yaiku promosi standarisasi lan aktivitas sing gegandhengan ing ...Waca liyane»

US Food and Drug Administration (FDA) tanggung jawab kanggo ngrumusake, nerbitake lan nganyari peraturan teknis sing ana gandhengane karo kualitas lan keamanan panganan kaleng ing Amerika Serikat.Peraturan Federal Amerika Serikat 21CFR Part 113 ngatur pangolahan prodhuk panganan kaleng asam rendah ...Waca liyane»

Syarat dhasar panganan kaleng kanggo wadhah yaiku: (1) Non-beracun: Amarga wadhah kaleng kontak langsung karo panganan, mula kudu ora beracun kanggo njamin keamanan panganan.Wadah kaleng kudu tundhuk karo standar kebersihan nasional utawa standar safety.(2) Penyegelan sing apik: Microor ...Waca liyane»

Panaliten babagan panganan kaleng alus dipimpin dening Amerika Serikat, wiwit taun 1940. Ing taun 1956, Nelson lan Seinberg saka Illinois nyoba nyoba sawetara film kalebu film poliester.Wiwit taun 1958, Institut Natick Angkatan Darat AS lan Institut SWIFT wis wiwit sinau babagan panganan kaleng sing alus ...Waca liyane»

Kemasan fleksibel panganan kaleng kudu diarani kemasan fleksibel penghalang dhuwur, yaiku, kanthi aluminium foil, aluminium utawa serpihan paduan, kopolimer alkohol etilena vinil (EVOH), polivinilidena klorida (PVDC), akrilik dilapisi oksida (SiO utawa Al2O3). Lapisan resin utawa zat anorganik nano yaiku ...Waca liyane»

“Kaleng iki wis setaun luwih, kok isih ana umure?Apa isih bisa dipangan?Apa ana akeh pengawet ing?Apa iki bisa aman?”Akeh konsumen bakal kuwatir babagan panyimpenan jangka panjang.Pitakonan sing padha muncul saka panganan kaleng, nanging nyatane ...Waca liyane»

"Standar Keamanan Pangan Nasional kanggo Pangan Kaleng GB7098-2015" nemtokake panganan kaleng kaya ing ngisor iki: Nggunakake woh-wohan, sayuran, jamur sing bisa ditonton, ternak lan daging unggas, kewan akuatik, lan liya-liyane minangka bahan mentah, diproses liwat pangolahan, pengalengan, penyegelan, sterilisasi panas. lan prosedur liyane ...Waca liyane»

Nutrisi sing ilang sajrone pangolahan panganan kaleng luwih sithik tinimbang masak saben dina Sawetara wong mikir yen panganan kaleng ilang akeh nutrisi amarga panas.Ngerti proses produksi panganan kaleng, sampeyan bakal ngerti yen suhu pemanasan panganan kaleng mung 121 °C (kayata daging kaleng).Th...Waca liyane»

Salah sijine alesan kenapa akeh netizen sing ngritik panganan kaleng yaiku amarga dheweke nganggep panganan kaleng "ora seger" lan "mesthi ora bergizi".Apa tenan iki?"Sawise pangolahan panganan kaleng kanthi suhu dhuwur, nutrisi bakal luwih elek tinimbang sing seger ing ...Waca liyane»

Sugeng anget ing sukses gedhe saka project kerjasama antarane Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) lan Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui pembangunan).Kaya sing dingerteni, WH Group International Co., Ltd. ("WH Group") minangka perusahaan panganan daging babi paling gedhe ...Waca liyane»