Retort rendaman banyu iki cocok kanggo panganan sing dikemas vakum lan kemasan fleksibel.

Retort celup banyu iki cocok kanggo panganan sing dikemas vakum lan kemasan fleksibel Gambar Unggulan

Katrangan Cekak:

Retort perendaman banyu minangka peralatan pangolahan termal khusus sing digunakake sacara wiyar ing industri panganan, farmasi, lan minuman kanggo entuk sterilitas komersial utawa pasteurisasi produk sing dikemas. Prinsip intine yaiku nglelebke wadhah sing disegel (kayata, kaleng, toples, kantong) ing bak banyu sing dikontrol, banjur manasi/ngademake banyu kanggo nransfer panas menyang produk kanthi seragam—njamin keamanan mikroba nalika njaga kualitas.

Kirim email menyang kita Unduh minangka PDF

Rincian Produk

Tag Produk

Ⅰ. Katrangan

Retort perendaman banyu iki nduweni teknologi switching aliran cairan sing unik kanggo suhu internal sing seragam. Banyu panas sing wis dipanasake saka tangki ngidini pemanasan lan sterilisasi kanthi cepet, kanthi banyu panas didaur ulang sawise proses kanggo efisiensi energi.

Ⅱ. Kauntungan

Aliran banyu sing seragam: Pangowahan arah aliran njamin keseragaman vertikal/horizontal, ngirim banyu menyang tengah saben tray produk kanggo sterilisasi tanpa dalan buntu.
Perawatan HTST: Banyu panas sing wis dipanasake ngidini sterilisasi suhu dhuwur lan wektu cendhak.
Kompatibilitas wadhah sing bisa dideformasi: Daya apung banyu nglindhungi wadhah ing suhu dhuwur.
Kesesuaian panganan kanthi viskositas gedhe/dhuwur: Rotasi njamin pemanasan panganan kaleng/viskositas dhuwur sing rata, kanthi daya apung banyu sing njaga kemasan sajrone rotasi.

Ⅲ. Prinsip Kerja

Muat kranjang produk, tutup lawang (dikunci liwat kunci pengaman rangkap telu kanggo keamanan mekanik proses lengkap). PLC ngontrol sterilisasi otomatis miturut resep sing wis disetel:

Suntikna banyu panas sing wis dipanasake sadurunge menyang retort; sirkulasi liwat pompa aliran dhuwur lan pipa sing dioptimalake.
Injeksi uap manasi banyu kanggo sterilisasi; pengalihan aliran njamin distribusi panas sing seragam.
Kontrol tekanan sing diprogram (liwat injeksi/pembuangan udara otomatis) bisa adaptasi karo kaleng 3 potong, kaleng 2 potong, kemasan fleksibel/plastik, lan liya-liyane.
Pemulihan banyu panas opsional nalika pendinginan ngirit energi.
Alarm nandhani rampung; bongkar kanggo batch sabanjure.

Keseragaman suhu: ±0,5℃; presisi kontrol tekanan: 0,05 Bar.