Retort Sterilisasi Suhu Dhuwur Khusus R&D Panganan

Katrangan singkat:

Lab Retort nggabungake macem-macem cara sterilisasi, kalebu uap, nyemprotake, kecemplung banyu, lan rotasi, kanthi penukar panas sing efisien kanggo niru proses industri. Iki njamin distribusi panas sing rata lan pemanasan kanthi cepet liwat uap pemintalan lan tekanan dhuwur. Penyemprotan banyu atomisasi lan kecemplung cairan sirkulasi nyedhiyakake suhu sing seragam. Penukar panas kanthi efisien ngowahi lan ngontrol panas, dene sistem nilai F0 nglacak inaktivasi mikroba, ngirim data menyang sistem ngawasi supaya bisa dilacak. Sajrone pangembangan produk, operator bisa nyetel paramèter sterilisasi kanggo simulasi kahanan industri, ngoptimalake formulasi, nyuda kerugian, lan nambah asil produksi nggunakake data retort.


Detail Produk

Tag produk

Prinsip kerja:

Retort laboratorium penting kanggo simulasi pangolahan termal skala komersial ing riset panganan. Mangkene cara kerjane: Retort lab nyegel conto panganan ing wadhah lan menehi suhu lan tekanan sing luwih dhuwur, biasane ngluwihi titik nggodhok banyu. Nggunakake uap, banyu panas, utawa kombinasi, nembus panganan kanggo ngilangi mikroorganisme lan enzim tahan panas sing nyebabake rusak. Lingkungan sing dikontrol ngidini peneliti ngatur suhu, tekanan, lan wektu pangolahan kanthi tepat. Sawise siklus rampung, retort mboko sithik cools conto ing meksa kanggo nyegah karusakan wadhah. Proses iki ngluwihi umur beting nalika njaga keamanan lan kualitas panganan, ngidini para ilmuwan ngoptimalake resep lan kahanan pangolahan sadurunge produksi skala lengkap.




  • Sadurunge:
  • Sabanjure:

  • Produk sing gegandhengan