Steam Air Retort Kalengan: Daging Nedha Awang Premium, Tanpa Kompromi

Prinsip kerja:

Lebokake produk menyang retort sterilisasi lan tutup lawange. Lawang retort diamanake nganggo kunci pengaman rangkap telu. Sajrone proses kasebut, lawang dikunci kanthi mekanis.

Proses sterilisasi ditindakake kanthi otomatis miturut input resep menyang PLC pengontrol mikro-pemrosesan.

Sistem iki adhedhasar pemanasan langsung kanggo kemasan panganan nganggo uap, tanpa media pemanasan liyane (contone, sistem semprotan nggunakake banyu minangka media perantara). Amarga kipas sing kuat meksa uap ing retort kanggo mbentuk siklus, uap kasebut seragam. Kipas bisa nyepetake ijol-ijolan panas antarane uap lan kemasan panganan.

Sajrone kabeh proses, tekanan ing njero retort dikontrol dening program kanthi menehi utawa ngetokake udara sing dikompres liwat katup otomatis menyang retort. Amarga sterilisasi campuran uap lan udara, tekanan ing retort ora kena pengaruh suhu, lan tekanan bisa disetel kanthi bebas miturut kemasan produk sing beda-beda, saengga peralatan luwih bisa digunakake (kaleng telung potong, kaleng rong potong, tas kemasan fleksibel, botol kaca, kemasan plastik, lan liya-liyane).

Keseragaman distribusi suhu ing retort yaiku +/-0,3 ℃, lan tekanan dikontrol ing 0,05Bar.

Pambuka ringkes:

DTS Steam Air Retort iki kuat banget lan cocok kanggo sterilisasi panganan kayata produk susu, woh-wohan lan sayuran, daging lan unggas, iwak lan panganan laut, lan panganan siap saji. DTS iki bisa nangani macem-macem wadhah kalebu kaleng lan kemasan alus, ngontrol suhu lan tekanan kanthi tepat, entuk sterilisasi sing efisien, lan ngluwihi umur simpan produk nalika njaga nilai nutrisi lan rasa.