Langsung Steam Retort
Katrangan
The Saturated Steam Retort minangka cara paling tuwa kanggo sterilisasi ing wadhah sing digunakake dening manungsa.Kanggo sterilisasi kaleng, iki minangka jinis retort sing paling gampang lan dipercaya.Iku gawan ing proses sing kabeh udhara dievakuasi saka retort dening flooding prau karo uap lan ngidini udhara kanggo uwal liwat katup ventilasi.Ora ana overpressure sak fase sterilization saka proses iki, wiwit udhara ora diijini kanggo mlebu ing. kapal ing sembarang wektu sak sembarang langkah sterilization.Nanging, bisa uga ana tekanan udara sing ditrapake sajrone langkah pendinginan kanggo nyegah deformasi wadhah.
Peraturan FDA lan China wis nggawe peraturan sing rinci babagan desain lan operasi retort uap, mula sanajan ora dominan babagan konsumsi energi, nanging isih disenengi dening akeh pelanggan amarga aplikasi sing wiyar ing pirang-pirang pabrik kaleng lawas.Ing premis kanggo njamin kepatuhan karo syarat FDA lan USDA, DTS wis nggawe akeh optimasi babagan otomatisasi lan hemat energi.
Kaluwihan
Distribusi panas seragam:
Kanthi njabut udhara ing wadhah retort, tujuan sterilisasi uap jenuh bisa ditindakake.Mulane, ing pungkasan fase ventilasi teka-up, suhu ing prau tekan negara seragam banget.
Selaras karo sertifikasi FDA/USDA:
DTS duwe pengalaman ahli verifikasi termal lan dadi anggota IFTPS ing Amerika Serikat.Iki kerjo bareng karo agensi verifikasi termal pihak katelu sing disetujoni FDA.Pengalaman akeh pelanggan Amerika Utara wis nggawe DTS akrab karo syarat peraturan FDA / USDA lan teknologi sterilisasi sing canggih.
Prasaja lan dipercaya:
Dibandhingake karo wangun liya saka sterilization, ora ana medium panas liyane kanggo teka-munggah lan phase sterilization, supaya mung uap perlu kontrol kanggo nggawe kumpulan produk konsisten.FDA wis diterangno desain lan operasi saka retort uap ing rinci, lan akeh canneries lawas wis nggunakake, supaya pelanggan ngerti prinsip apa jinis retort iki, nggawe jinis retort iki gampang kanggo pangguna lawas kanggo nampa.
Prinsip kerja
Mbukak kranjang dimuat lengkap menyang Retort, nutup lawang.Lawang retort dikunci liwat interlock safety triple kanggo njamin keamanan.Lawang kasebut dikunci sacara mekanis sajrone kabeh proses.
Proses sterilisasi kanthi otomatis ditindakake miturut resep PLC pengontrol pangolahan mikro input.
Ing wiwitan, uap disuntikake menyang wadhah retort liwat pipa penyebar uap, lan hawa metu liwat katup ventilasi.Nalika kondisi wektu lan suhu sing ditetepake ing proses kasebut bebarengan, proses kasebut maju menyang fase. Ing kabeh fase teka-munggah lan sterilisasi, wadhah retort diisi uap jenuh tanpa sisa udhara yen ana panas sing ora rata. distribusi lan sterilisasi ora cukup.The bleeders kudu mbukak kanggo kabeh ventilasi, teka-munggah, langkah masak supaya uap bisa mbentuk konveksi kanggo mesthekake uniformity suhu.
Jinis paket
Kaleng
Aplikasi
Ombenan (protein nabati, tèh, kopi): kaleng
Sayuran lan woh-wohan (jamur, sayuran, kacang-kacangan): kaleng
Daging, unggas: kaleng
Iwak, panganan laut: kaleng
Panganan bayi: kaleng
Panganan siap dipangan, bubur: kaleng
Panganan pet: kaleng
